总体不合格率为2.21%！广东上半年食品安全抽检数据出炉

近日，广东省市场监督管理局发布了2022年上半年食品安全监督抽检数据，各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检306503批次，不合格6774批次，监督抽检总体不合格率为2.21%。
从抽检食品品种来看，居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.06%、0.63%、1.56%、3.74%、1.47%，其中食用农产品和食用油不合格率最高。

从检出的不合格项目类别来看，农药残留超标成占比最高的不合格项目，达到23.34%；微生物污染占比22.57%，兽药残留超标占比13.01%，质量指标不达标占比11.94%，食品添加剂超范围超限量使用占比10.36%，重金属等元素污染占比9.90%。